Lạng Sơn: Phát hiện 11/44 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm,

Mới đây thanh tra và cơ quan chức năng của tỉnh Lạng Sơn đã phát hiện xử lý kip thời 11/14 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm. Nhiều cơ sở mất vệ sinh an toàn dù đã có chứng nhận ISO 22000 về an toàn thực phẩm. 

Theo như thông tin của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thì thời gian qua đơn vị đã đẩy mạnh việc thực hiện kế hoạch số 468/KH-ATTP ngày 02/11/2017 về Thanh tra chuyên ngành việc chấp hành các quy định an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến, dụng cụ vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm.

Cụ thể, từ ngày 06/11-07/12/2017, Đoàn thanh tra chuyên ngành của tỉnh Lạng Sơn đã tiến hành thanh, kiểm tra 03 đợt, được tổng số 44 cơ sở, trong đó có: 19 cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng (tại các quầy thuốc); 18 cơ sở sản xuất bánh mì, bánh ngọt, bánh gatô; 06 cơ sở sản xuất bún, bánh phở và 01 cơ sở kinh doanh nguyên liệu, phụ gia thực phẩm.

Có 19 cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng thì bên cạnh việc thanh kiểm tra theo kế hoạch thì đoàn thanh tra đã rà soát các sản phẩm thực phẩm theo các quyết định thu hồi sản phẩm không đảm bảo an toàn. Thông báo tạm dừng lưu thông hàng hóa và Quyết định thu hồi hiệu lực Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm của Cục An toàn thực phẩm. Kết quả cho thấy, các cơ sở được thanh, kiểm tra đều không kinh doanh các sản phẩm thực phẩm này.

Ảnh minh họa từ báo Gia Lai 

Trong quá trình thanh, kiểm tra đoàn thanh tra chuyên ngành tiến hành lấy 04 mẫu (02 mẫu bánh phở và 02 mẫu bún) để kiểm nghiệm các chỉ tiêu về Coliforms và Focrmon. Kết quả: 04/04 mẫu (100,0%) đạt yêu cầu các chỉ tiêu được chỉ định.

Bên cạnh đó đã phát hiện 11/44 cơ sở (chiếm 25%) vi phạm các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm như: không đảm bảo quy định về khoảng cách an toàn đối với nguồn ô nhiễm hoặc các yếu tố gây độc hại khác; không có đủ thiết bị, biện pháp phòng chống côn trùng và động vật gây hại theo quy định; sử dụng người lao động không mang, mặc trang phục bảo hộ lao động theo quy định; vi phạm quy định về thực hành ATTP trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; vi phạm các quy định về khám sức khỏe;....đồng thời có thêm giấy chứng nhận HACCP trong an toàn thực phẩm. 

Trong số 11 cơ sở vi phạm thì có đến 3 cơ sở sản xuất bún và thêm 8 cơ sở sản xuất bánh ngọt. Tổng số tiền phạt là 9.600.000 đồng

Kết quả thanh, kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã chấp hành tốt các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, còn một số cơ sở nhận thức và hiểu biết về các văn bản pháp luật quy định về lĩnh vực an toàn thực phẩm còn hạn chế.

Đoàn thanh tra chuyên ngành đã yêu cầu các cơ sở cam kết khắc phục những tồn tại và thực hiện đúng các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm.